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7,35 €
Disponibilidad: Sin stock
Proyecto personal del viticultor Manuel Manzaneque, vino hedonista y divertido con una relación calidad-precio inigualable. Solo mayores de 18 años.
Descripción

VARIEDAD:

Cencibel

DENOMINACION DE ORIGEN:

DO La Mancha

DESCRIPCION:

-          CATA:

Color rojo picota, limpio y muy brillante, aroma intenso y definido, toques de ciruela, cacao, fruta roja e higos, mucho protagonismo del tostado de la barrica junto al toque dulce que aporta la madera americana, en boca es fresco agradable y sabroso, tanino presente pero muy pulido, buena acidez y recorrido en boca.

-          FERMENTACION:

6 meses en barrica de roble frances y americano de unos 4 a 8 meses.

-          MARIDAJE

Carnes asadas, ibericos y quesos curados

TEMPERATURA CONSUMO

Entre 16º-18º

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