Caja de 6 finca Constancia Parcela 23 2013
VARIEDAD:
Tempranillo
DENOMINACIÓN DE ORIGEN:
Vino de la Tierra de Castilla, Otero (Toledo)
DESCRIPCIÓN:
- CATA:
Color rojo picota con pequeños matices violetas, tiene un aspecto muy limpio y con mucho brillo, grandes aromas de grosella y moras, chocolate amargo y café. En boca es potente y sabroso.
- FERMENTACIÓN:
Crianza durante 6 meses en barricas de roble francés y americano
- INFORMACIÓN GENERAL
Este vino es elaborado con las uvas de la parcela número 23 de la Finca Constancia en Otero, una de las más singulares de la misma, la vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas
- MARIDAJE
Carnes rojas, caza menor, quesos azules y embutidos ibéricos
TEMPERATURA CONSUMO
Entre los 15ºy 16º
PREMIOS
Concurso Mundial de Bruselas 2015- Medalla de oro