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DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O Valdepeñas, Valdepeñas (Ciudad Real)
DESCRIPCIÓN:
- CATA:
Presenta un color amarillento pálido con reflejos muy brillantes, en nariz es muy alegre destacando notas afrutadas especialmente cítricas, en boca es muy ligero y elegante, con un final de boca equilibrado y un tanto acido que recuerda a la etapa olfativa con los matices cítricos
CRIANZA
Barrica de roble americano durante 3 meses
MARIDAJE
Pescados, mariscos, verduras, quesos y pates
TEMPERATURA CONSUMO
Servir entre 6º-8º